多味茄子+炒豆芽+韭菜排毒粥

多味茄子：

1. 嫩茄子切丁， 红辣椒切丁， 香菜洗干净切丁，姜丝， 蒜茸
2. 爆香姜、蒜， 后放茄子，用中火炒至软
3. 放入盐、辣椒，栗粉打芡， 撒入香菜！ 完毕！

Ｔｉｐｓ：
１）切完的茄子容易发黑，你可以浸它们在盐水
２）吃茄子不宜去皮，所有蔬菜，茄子含维生素Ｐ最高。　

















炒豆芽

1. 爆香姜、蒜，后放豆干
2. 放豆芽
3. 放酱清，盐，可以放些许香菜。　

韭菜排毒粥：
1）很简单，我在吃完午餐后煮晚餐， 韭菜排毒粥
2）放米和糙米，及蒜切片
3）关盖，煮到滚，关火，继续关盖
4）下午5点多，米已煮烂了，简单又省煤气， 放入韭菜，再煮一次至韭菜熟！